以下哪种包装方法可以避免光线对食品品质的影响（）

体型高分子聚合物没有高弹态和粘流态，受热后仍保持坚硬，当加热达到一定高温时聚合物分解。

简述铁系脱氧剂的特点。

风味食品在选择包装材料时需要考虑哪些因素（）

PA薄膜制品大量用于食品包装，可用于食品的无菌包装及冷冻和高温蒸煮包装。

由于避光包装运用的是吸收，反射和阻挡，所以材料厚度不会透光率有影响，也不能减缓食品变质。

采用欧姆杀菌技术，可使颗粒加热速度与液体加热速度相接近，并可获得比常规传热杀菌方法更快的加热速度，从而得到高品质的产品。

光对食品品质影响很大，以下哪些属于光引起的食品品质变化（）

以下关于欧姆杀菌说法正确的是（）

瓦楞纸板是由瓦楞原纸轧制成屋顶瓦片状波纹，然后将其与两面箱纸板黏合而成，瓦楞波纹形状直接关系到瓦楞纸板的抗压强度及缓冲性能。