叶片细胞结构紧密度（CTR ）可作为抗寒性的鉴定指标之一。栅栏组织/叶片厚度比值与抗寒性成正相关，海绵组织/叶片厚度与抗寒性呈负相关。

盛果期树花量大、结果多，果树不容易出现大小年结果现象。

拉枝最好在成年树进行，一年中以枝梢基本停止生长，木质化程度较高时进行最好。

采收苹果、梨等仁果类果实不保留果柄，防止贮运过程中果柄对其他果实造成机械损伤。

果树大多是多年生，故施肥既要考虑树体当年对营养的需求，又必须考虑对次年有何影响。

疏花可结合冬剪除去过多的花芽、花枝；疏果在坐果后进行，也可在生理落果后进行，此时养分消耗较大，效果明显。

化学药剂疏花疏果应特别注意药剂的使用浓度、时间和次数。

应用PP333方法抑制果树新梢生长，叶面喷施时期最好在新梢快速生长期施用。

修剪是调节营养器官和生殖器官之间均衡的重要手段，修剪过重会抑制营养生长，过轻则促进营养生长。

果树进行人工辅助授粉，一般以花朵开放当天的上午柱头新鲜湿润时的授粉效果最好。