工业化生产中牛奶的杀菌方法是（）

纸和纸板属于多孔性纤维材料对水分、气体、光线、油脂等具有一定程度的渗透性且其阻隔性受温湿度的影响较大。

以下哪种包装方法可以避免光线对食品品质的影响（）

钝化膜的含铬量越多，耐腐蚀性越好，它可有效地抑制锡氧化变黄，硫氧化变黑。

以下哪些方法可适当降低油脂氧化速度（）

深冲罐主要是镀铬薄钢板和马口铁板，主要用于加热杀菌食品的包装。

以下可以采用容杯式计量装置进行计量的食品是（）

评价包装质量的标准体系主要从哪些方面对食品包装进行评价（）

硬质聚氯乙烯安全性好，可用于矿泉水瓶、饮料瓶，及冰淇淋、果冻等的包装。

锡量越大，产生露铁点的可能性就越小，因此电镀法比热浸法孔隙度小。