问答题试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
5.问答题真空包装和充气包装对材料的要求如何?
6.问答题真空包装和充气包装有何异同?
7.问答题脱氧包装如何实现保护食品品质?
10.问答题食品充填方法有哪些?各自适用于哪些物料?
最新试题
玻璃和塑料材料可以阻挡大部分紫外线,所以用玻璃和塑料包装食品不会变色和褪色。
题型:判断题
体型高分子聚合物没有高弹态和粘流态,受热后仍保持坚硬,当加热达到一定高温时聚合物分解。
题型:判断题
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接触食品,在复合材料中作为内层材料用于热封。
题型:判断题
采用紫外线对食品包装材料进行杀菌时,需考虑到紫外线照射后会降低其热封强度。
题型:判断题
以下可以采用容杯式计量装置进行计量的食品是()
题型:单项选择题
卧式制袋充填包装机被包装的物料的供料筒设置在制袋器内侧,适用于松散食品或液体食品的包装。
题型:判断题
白纸板主要用于销售包装,可制成各类纸盒、纸箱等,具有保护商品、装潢美化商品的促销作用。
题型:判断题
光对食品品质影响很大,以下哪些属于光引起的食品品质变化()
题型:多项选择题
以下关于欧姆杀菌说法正确的是()
题型:多项选择题
热收缩薄膜预热后立即发生收缩紧贴包装件表面,且收缩率将随加热温度升高而逐渐增大。
题型:判断题