是混凝土拌合物的一种综合性的技术性质，包括流动性、粘聚性和保水性三方面的含义。

无机结合料能在空气中硬化并继续增长其强度的性质。

粒径差值大且重度不同的散粒混合物料，在给料、排料或振动时，粗粒和细粒以及密度大和密度小的会产生分离。

材料受自然条件的影响，其性能随时间的增长而衰退的现象。

材料的软硬、稀稠程度。对粘稠沥青以针入度表示：对液体沥青以粘（滞）度表示。

沥青稠度的指标。即沥青试样在规定的温度下，通过规定尺寸的流孔流出规定体积所需的是间，以秒计。

沥青混合料在高温条件下能保持稳定的能力。

材料在水的作用下能保持原有强度的能力。

沥青混合料中，沥青重量占混合料总重量的百分率。

石料在撞击、剪切和摩擦的综合作用下，抵抗磨耗的性能指标。