具封闭式纳精囊的虾类，交配时大多仅雌性成熟，雄性尚未成熟。

虾蟹类消化腺的主要功能为分泌消化酶，吸收、贮存营养物质。

一般来说，雌雄蟹类的个体大小和体色常有差异。

在众多的水化因子中，最关键的有盐度、pH值、化学耗氧量、生物耗氧量以及硫化氢。

虾类无节幼体主要是靠体内的卵黄物质提供生长和蜕皮所需要的营养。

虾蟹的胚胎发育速度在适温范围内随水温的升高而加快，但是升温的速度和幅度一定不能太快和太大。

一般来说，虾蟹类的受精率随着精子和卵子入水时间的延长而下降。

育苗生产中常用豆浆来调节水体透明度。

梭子蟹科的种类多为肉食者，通常捕食双壳类及腹足类，也捕食小型甲壳动物和鱼类。

一般而言，1龄虾、蟹的个体越大越容易成熟。