虾蟹育苗期，换水量视水质情况而定，糠虾期换水量10-20％。

虾蟹类的运功方式有游泳、跳跃和爬行等方式。

洗卵是将收起的卵子，先用30目滤去残饵及粪便，再用洁净或消毒海水冲洗3分钟，冲洗去水中的病毒及细菌，再放到培育槽孵化及培育。

对虾科的虾类，其产卵方式是把产生的卵附着在腹部附肢的刚毛上，由亲体保护受精卵的发育。

具封闭式纳精囊的虾类，交配时大多仅雌性成熟，雄性尚未成熟。

虾类无节幼体主要是靠体内的卵黄物质提供生长和蜕皮所需要的营养。

中国对虾和墨吉对虾有抱持食物在水中一边游泳，一边进食的习性。

虾蟹幼体培育的常用饵料可分为活体饵料和非活体饵料两大类。

半蓄水养虾是在潮间带修建的坝高1.5m左右的混凝土坝，坝顶撑还有高出大潮最高水位线的拦网的养虾池。

虾蟹类消化腺的主要功能为分泌消化酶，吸收、贮存营养物质。