单项选择题茶艺师在商品展示操作时,要注意(),是指茶艺师面对宾客进行的展示操作,固然具有一定的表演色彩,但是与虚拟、夸张、注重艺术效果的文艺节目有着本质的不同。
A.技术性
B.参与性
C.重点性
D.真实性
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题(),是指茶艺师向宾客举荐商品、服务,使宾客对其有所熟悉、有所了解。
A.待机、接触
B.拿递、展示
C.介绍、推荐
D.成交、送别
2.单项选择题鉴别紫砂壶的烧制情况,用手平托壶身,用壶盖的边沿轻轻敲击壶身或壶把,如果有碎裂声,说明这把壶()。
A.烧得“生”了
B.烧得太“熟”
C.是碎壶
D.品质好
3.单项选择题购买瓷器时,拿起瓷器茶具轻敲,听到的声音粗重,甚至沙哑,则瓷器质量()。
A.优秀
B.良好
C.合格
D.差
4.单项选择题紫砂壶选购时,看工艺主要从两个方面来看,一是牢固平稳,二是()。
A.三山齐平
B.壶嘴出水流畅度
C.壶盖和壶口的密闭性
D.壶口与壶身的贴合度
5.单项选择题新的紫砂壶因为()的关系,常常留有些许怪味,若直接泡茶,会严重影响茶汤的香气、滋味。
A.泥料
B.窑烧
C.工艺
D.造型
6.单项选择题购买瓷器时,拿起瓷器茶具轻敲,听到的声音清脆、响亮、悦耳,则瓷器质量()。
A.优秀
B.良好
C.合格
D.差
7.单项选择题粉茶审评中,称取茶样()g,置于()mL的评茶碗中,再用150mL的评茶杯往评茶碗注入150mL 沸水,定时()min 并用茶宪搅拌,依次审评汤色、香气和滋味。
A.0.8;150;5
B.0.6;150;3
C.0.6;240;3
D.0.8;240;5
8.单项选择题紧压茶评审时,结果以第()为主,综合第()泡进行评判。
A.二;三
B.二;一
C.三;一
D.三;二
9.单项选择题评茶杯碗有大小两种规格,大的容量为()mL,用于审评一般茶类;小的容量为()mL,多用于审评较高级的茶类。
A.150;110
B.150;120
C.250;150
D.250;110
10.单项选择题香气评语纯正,是指茶叶香气正常、纯净。属于()的香气评语。
A.低档茶
B.中档茶
C.高档茶
D.名优茶
最新试题
现代雅集席大致分三种。
题型:判断题
茶席的主题应该依据茶具组合生产的时代背景、地域文化、民族特点,以及是否与著名人物有关,是否与地方的茶风、茶俗、茶艺传统有关。
题型:判断题
六安瓜片要求采摘谷雨到立夏之间的鲜叶,选取新梢单片为宜。
题型:判断题
花在茶席设计中可有可无。
题型:判断题
明正德素三彩以红、绿、黄为主,同期民窑禁用黄色,故多用红、绿彩。
题型:判断题
斗彩初始于元代,成熟于明成化景德镇窑。
题型:判断题
紫砂茶具的坯质致密坚硬,里外不敷釉,取天然泥色,大多为紫砂,也有红砂、黄砂、白砂焙烧而成。
题型:判断题
在茶器之中,泡茶器具是主体茶具,与之配合的,还有分茶器具、盛茶器具、装水器具、品茗器具等。
题型:判断题
茶叶的制造大部分是以炒青的方法来固定它的发酵度,绝大部分茶叶属于散茶类。
题型:判断题
佛教传入我国后,因礼佛有焚香之举,所以从唐代开始,大量瓷香炉出现。
题型:判断题