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一般来说,人的味觉对下列哪种物质的敏感性最低()
BHT表示的抗氧化剂的是()
用于植物油抗氧化效果较好的是()
相对甜度最低的甜味剂是()
在中国魔芊胶属于()
苯甲酸在pH2.5~4.0条件下,抑菌范围广,对细菌和真菌均有效,但乳酸菌除外。
PG表示的抗氧化剂的是()
下列属于食品抗氧化剂抗氧化机理的是()
下列防腐剂属于植物源性防腐剂的有()
只能杀死或抑制革兰氏阳性菌,特别是细菌孢子的防腐剂是()