一般来说，雌雄蟹类的个体大小和体色常有差异。

育苗场的四大系统有供水系统、供气系统、供热系统、供电系统。

充气是虾蟹类育苗的一项重要技术措施，其直接作用是促进水中有机物的分解。

虾蟹的胚胎发育速度在适温范围内随水温的升高而加快，但是升温的速度和幅度一定不能太快和太大。

在众多的水化因子中，最关键的有盐度、pH值、化学耗氧量、生物耗氧量以及硫化氢。

对虾科的虾类，其产卵方式是把产生的卵附着在腹部附肢的刚毛上，由亲体保护受精卵的发育。

虾类为多种甲壳动物类群的总称，如端足目、糠虾目、磷虾目和十足目。

血窦是虾蟹类的动脉系统，由组织来的血液在身体各部的血窦汇合然后输回心脏，参加再次循环。

虾类无节幼体主要是靠体内的卵黄物质提供生长和蜕皮所需要的营养。

新对虾属中经济价值较大的种类有：刀额新对虾、周氏新对虾、中型新对虾。