佛教传入我国后，因礼佛有焚香之举，所以从唐代开始，大量瓷香炉出现。

茶叶发酵不足，会导致汤色发暗、滋味不鲜爽。

鉴别茶叶嫩度主要审评锋苗比例、芽头多少、叶质老嫩、外形条索的光润度等。

紫砂茶具传热性能快，耐寒耐热，还可以直接放在炉灶上煨炖。

宋代刘贞亮《茶十德》的内涵就体现儒家中庸思想观念，旨在通过饮茶来修身养性、陶冶情操、协调人际关系。

在茶器之中，泡茶器具是主体茶具，与之配合的，还有分茶器具、盛茶器具、装水器具、品茗器具等。

蒙古族的服装以皮衣为少，男女都穿袍子，喜用红、绿绸子扎在腰里。

茶席背景选用，其颜色可以花，但色泽不宜跳，视觉效果需安静、沉稳、不焦躁，以展现茶席整体的设计陪衬需求为主导。

宋代贡茶绝大部分都是蒸青团饼茶，有方有圆、有大有小。

“十五茶”是湖南苗族青年男女的风俗。