正常情况下，制冷系统制冷剂充注量取决于（）。

酶对食品变质的催化作用强弱与温度有关，一般在（）时酶的活性最强。

数字式温度传感器由（）组成。

在制冷压缩机中，一般无需温度监视装置的是（）。

在氨制冷系统中，下列哪个设备不向集油器排油（）。

氨制冷系统中，压缩机至冷凝器总管上的各阀门应挂（）的牌子。

卧式壳管式冷凝器的冷却水流量加大后会导致（）。

将冷藏与保鲜工艺相结合，尽量采用包装化冷藏，一方面可以减少果蔬的干耗，另一方面可减少（）的结霜。

玻璃管直读式液位计的缺点是（）。

企业固定资产编号第一节用三位数字代表设备的类别和组别，其中第三位数据表示（）。