单项选择题根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构,这体现了()。

A、结合实际原则
B、机构精简原则
C、协作便利原则
D、任务明确原则


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1.单项选择题下列关于总机话务员领班工作任务的说法正确的是()。

A、制定员工培训计划
B、检查叫醒、留言服务情况并做好记录
C、合理调整班次
D、安排话机购置计划

2.单项选择题下列关于商务中心文员工作任务的说法错误的是()。

A、负责销售办公用品、食品等
B、提供打字、传真、复印等服务
C、为客人提供常用办公文具
D、提供谈判间服务

3.单项选择题下列关于预订员工作任务的说法正确的是()。

A、负责办理入住登记手续
B、及时、准确地拟出变更单、确认书等
C、为预订客人预分房间
D、为客人提供带房服务

4.单项选择题下列关于行李员工作任务的说法错误的是()。

A、替住店客人到商务中心取传真
B、直接为客人提供行李接运服务
C、向客人介绍饭店的服务设施
D、对客人的可疑行李要打开仔细检查

5.单项选择题下列关于前厅部秘书工作任务的说法错误的是()。

A、负责部门会议的安排
B、按时向有关部门反映本部门动态
C、直接对大堂经理进行管理
D、草拟本部门各类公文

6.单项选择题下列关于大堂副理工作任务的说法错误的是()。

A、受理客人的投诉
B、对衣冠不整者予以劝阻
C、为客人负责订餐及送餐服务
D、回答客人问询

7.单项选择题客人保证类订房未得到实现的投诉属于()。

A、对设备的投诉
B、对服务质量的投诉
C、对服务态度的投诉
D、对异常事件的投诉

8.单项选择题客人反映行李员行为举止不礼貌的投诉属于()。

A、对设备的投诉
B、对服务质量的投诉
C、对服务态度的投诉
D、对异常事件的投诉

9.单项选择题客人对饭店空调不制冷的投诉属于()。

A、对设备的投诉
B、对服务质量的投诉
C、对服务态度的投诉
D、对异常事件的投诉

10.单项选择题处理完客人对异常事件的投诉后,欠妥的做法是()。

A、及时弥补饭店的管理漏洞
B、应当划分清楚责任的范围,向客人进行说明
C、加强对员工的培训,提高处理投诉的能力
D、主动、经常性地征求客人意见