营养素的主要功能是()

多项选择题营养素的主要功能是()

A．提供能量
B．构成及修补组织
C．调节生理功能
D．维持基础代谢
E．保证正常的生长发育及活动

1.多项选择题医院饮食包括()

A．基本饮食
B．普通饮食
C．治疗饮食
D．特殊饮食
E．试验饮食

2.多项选择题鼻饲患者的护理正确的是()

A．每次鼻饲量<200ml，间隔时间不少于2小时
B．新鲜果汁与奶液应分开灌入，以防凝块
C．鼻饲过程中避免注入空气
D．长期鼻饲者，应每天进行口腔护理
E．长期鼻饲管者应每周更换鼻饲管

3.多项选择题全胃肠外营养并发症()

A．感染
B．空气栓塞
C．气胸
D．低血糖症
E．高血糖症

4.多项选择题需要高纤维素饮食的是()

A．糖尿病
B．食管胃底静脉曲张
C．肥胖症
D．伤寒
E．高脂血症

5.多项选择题溃疡病饮食治疗原则是()

A．低盐低脂肪饮食
B．低胆固醇饮食
C．少量多餐、不过饥过饱
D．避免食用刺激性食物
E．食物多样化、含营养素全面合理

6.多项选择题肾性水肿患者进食应选择()

A．优质低蛋白饮食
B．普通饮食
C．低盐饮食
D．以植物蛋白为主
E．高蛋白饮食

7.多项选择题使用要素饮食应注意()

A．无须严格执行无菌操作
B．配制好的溶液存放于4℃以下的冰箱内保存
C．长期使用者应补充维生素和矿物质
D．应用期间应定期检查血糖、尿糖、电解质等指标
E．已配制的要素饮食应24h用完

8.多项选择题不属于试验膳食的是()

A．高蛋白饮食
B．胆囊造影饮食
C．隐血试验饮食
D．糖尿病饮食
E．低脂肪饮食

9.多项选择题不属于优质蛋白的食物是()

A．玉米
B．牛肉
C．豆类
D．牛奶
E．大米

10.多项选择题影响营养与饮食的因素有()

A．食欲
B．就餐环境
C．生活方式
D．疾病与外伤
E．情绪状态