半流质饮食适用于()

单项选择题半流质饮食适用于()

A．口腔、急性消化道疾患者
B．吞咽困难
C．危重患者
D．术后体弱患者
E．急性传染病

1.单项选择题下列哪一项属于影响饮食和营养的生理因素()

A．营养知识
B．活动量
C．饮食习惯
D．食物的色、香、味
E．食物过敏

2.单项选择题属于缺锌表现的是()

A．食欲增加
B．生长发育加快
C．伤口不易愈合
D．性成熟较早
E．维生素C缺乏病

3.单项选择题甲状腺131I试验饮食，下列说法正确的是()

A．协助诊断甲状腺功能
B．试验期前七天禁用含碘食物
C．试验期为1周
D．不需禁止局部皮肤碘消毒
E．4周后做131I机能测定

4.单项选择题无盐低钠饮食原则下列正确的是()

A．无需控制食物中自然存在的钠含量
B．进食盐少于2g/d
C．少食腌制食品
D．每天控制食物中钠含量﹤0.7g
E．适用于重度高血压水肿较重者

5.单项选择题高蛋白饮食适用于()

A．高血压
B．尿毒症
C．急性肾炎
D．肝性昏迷
E．肾病综合征

6.单项选择题鼻饲患者的护理下列哪一项不妥()

A．每次灌食前抽取胃液，检查胃管是否在胃内
B．注毕应协助患者翻身
C．每次灌毕注入少量温开水
D．鼻饲间隔时间不少于2小时
E．每天做好口腔护理

7.单项选择题引起舌炎和口腔炎是因为缺乏()

A．维生素A
B．维生素B1
C．维生素B2
D．维生素D
E．维生素K

8.单项选择题患者，男，60岁。高血压、高血脂、冠心病，下列饮食原则，哪一项正确()

A．胆固醇摄入量每天<500g
B．常食动物内脏、蛋黄
C．食盐可不限制
D．可多食动物油
E．多食膳食纤维

9.单项选择题缺乏VitA可引起()

A．舌炎、口腔炎
B．夜盲、眼干燥症
C．牙龈出血
D．皮肤瘙痒
E．维生素C缺乏病

10.单项选择题不含钠的食品是()

A．面条
B．面包
C．油条
D．饼干
E．汽水