单项选择题在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:()
A、用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面。
B、将鱼翻身,继续吃鱼的另一面。
C、以上两种都可以。
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1.单项选择题吃西餐时,刀叉的使用应当是()
A、左手用刀,右手用叉
B、左手用叉,右手用刀
2.单项选择题在去西餐厅就餐时,应怎样入座:()
A、由椅子的左侧入座
B、由椅子的右侧入座
C、以上两种都可以
3.单项选择题女士携带的手提包,在正式宴会就餐期间应()
A、放在背部与椅背之间
B、挂在自己椅子的靠背上
C、挂在衣架上
4.单项选择题男女一起进入舞厅时,应()
A、女子在前
B、男子在前
C、双双挽臂而行
5.单项选择题听音乐会不应迟到,如万一迟到,应何时坐到座位上:()
A、随到随坐
B、两首曲子中间
C中、间休息时
6.单项选择题在飞机上,公共用餐时间里,您的座椅靠背应调到什么位置:()
A、调直
B、自己认为舒服的位置
C、都可以
7.单项选择题朋友邀你参加他的私人家庭晚宴,如果是晚上8点钟开始,按照国际礼仪要求,你应该在什么时间范围内到达?()
A、7:45pm-8:00pm
B、8:00pm整到达
C、8:00pm-8:15pm
8.单项选择题邀请客户参加公司会议时,如果总经理坐在会议桌的末端,客户应该坐在哪里?()
A、客户应该坐在经理的左边
B、客户应该坐在经理的右边
C、客户应该坐在经理的对面
9.单项选择题在参加公务活动时,女士脱穿大衣时,男士应该如何做:()
A、主动回避,注意影响
B、主动帮助,挂拿存取衣服
C、在旁边等待,然后挂拿存取衣服
10.单项选择题双边会谈时,通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人应坐在哪一侧()
A、面门一侧
B、背门一侧
C、均可
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