单项选择题餐饮服务的(),要求餐饮服务需要深度了解宾客。
A.无形性
B.一次性
C.直接性
D.差异性
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题餐饮服务的()是指就餐宾客只有在购买并享用完餐饮产品后,才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣。
A.无形性
B.一次性
C.直接性
D.差异性
2.多项选择题餐饮后台服务是指()等宾客视线不能触及的部门为餐饮产品的生产、服务所做的一系列工作。
A.餐厅
B.客房
C.酒吧
D.仓库
E.厨房
3.多项选择题餐饮前台服务是指()等餐饮营业点面对面为宾客提供的服务。
A.餐厅
B.客房
C.酒吧
D.仓库
E.厨房
4.单项选择题餐饮服务是餐饮部的员工为就餐宾客提供()产品的全过程。
A.菜肴
B.酒水
C.服务
D.餐饮
5.判断题西餐上菜时,应先斟酒后上菜。
最新试题
厨房的能源和水资源管理中,节能减排的措施有哪些()?
题型:多项选择题
餐厅在进行品牌合作时,应考虑哪些因素()?
题型:多项选择题
在厨房的食品安全培训中,如何提升员工的食品安全意识()?
题型:单项选择题
如何提升餐厅的在线评价和口碑()?
题型:多项选择题
餐厅在进行员工培训时,应涵盖哪些内容()?
题型:多项选择题
在厨房的菜品研发中,如何确保新菜品的创新性和可行性()?
题型:单项选择题
在餐饮企业的品牌建设中,以下哪项不是有效的策略()?
题型:单项选择题
在餐厅管理中,如何培养员工的团队合作精神()?
题型:单项选择题
在餐厅的菜单设计中,如何平衡利润与顾客满意度()?
题型:多项选择题
厨房管理中,确保食品安全的重要措施有哪些()?
题型:多项选择题