单项选择题法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯,它能产生一种闪烁的光,给人以()。
A.豪华之感
B.晶莹之感
C.明亮之感
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题宴会是()的一种重要方式,也是一种重要交际形式。
A.餐厅服务
B.商品销售
C.饮食产品销售
D.公共关系
2.单项选择题葵花是有朝气的象征,代表着()。
A.满园春色
B.大地盎然
C.生机勃勃
D.金银富贵
3.单项选择题宴会厅堂中的各种装饰与设备都是为().
A.提高宴会气氛
B.烘托进餐情趣
C.客人服务的
D.提高知名度
4.单项选择题西餐用餐餐具的配用均以()而定。
A.客人数量
B.用餐标准
C.菜单内容
D.饮食习惯
5.单项选择题通常,西餐服务中的面包.黄油在客人订食品单()提供。
A.以前
B.以后
C.当中
D.同时
6.问答题更换餐具时应注意什么?
7.问答题摆台时,餐具、杯具应怎样拿放?为什么?
8.问答题市场竞争中价格竞争策略的主要内容是什么?
9.问答题绿茶冲泡技巧有哪些?
10.问答题延长插花花期的措施与方法有哪些?
最新试题
计划卫生的形式不包括()
题型:单项选择题
情景教学法是将学生安排在模拟的、逼真的工作环境中,要求学生处理可能出现的各种问题。
题型:判断题
客房服务员进住客房收取洗衣袋和洗衣单的时间应该是()
题型:单项选择题
()通常设置在大堂,为客人提供商务服务。
题型:单项选择题
按照表现形式划分,可以将酒店服务划分为核心服务、支持服务和延伸服务。
题型:判断题
()具有风险小、周转快的特点,是饭店最愿意接收的付款方式。
题型:单项选择题
示范教学法是指在教师指导下,把学生置于模拟的现实工作环境中,学生模拟扮演某一角色,并模拟解决实际工作中可能出现的各种问题的实训方法。
题型:判断题
以下哪一款酒不适合做鸡尾酒()
题型:单项选择题
当酒店商场面积比较小的时候,更适合使用()作为整体布局。
题型:单项选择题
酒店服务对服务人员具有强烈的依赖性,酒店服务质量和服务人员的在岗状态密切相关,这体现出酒店服务的()特点。
题型:单项选择题