最新试题
咯嗲类开胃菜是由底菜、()和主体菜、菜构成。
关于烟熏肉类说法错误的是()。
俄罗斯菜肴的特点是()。
虾肉肉质鲜嫩,以下不是制作虾肉的是()。
西式烹调国家职业技能标准于()公布实施。
下列关于制作意大利披萨说法错误的是()。
法式尼斯沙拉是一道具有法国特色的复合沙拉。
鱼子酱的组成与制作鱼卵尺寸最小,呈黑色、黑灰色或深绿色的()产于俄罗斯的小鲟鱼。
蔬菜汤中的蔬菜品种和数量固定。
以下关于胶冻类菜肴制作的过程说法正确的是()。