判断题肉眼牛扒又称肋眼牛排。
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以下关于胶冻类菜肴制作的过程说法正确的是()。
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下列不是鲜活的基围虾一般采取的方法取肉的是()。
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鱼子酱的组成与制作鱼卵尺寸最小,呈黑色、黑灰色或深绿色的()产于俄罗斯的小鲟鱼。
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以下不适合制作扇贝的方法的是()。
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虾肉肉质鲜嫩,以下不是制作虾肉的是()。
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