最新试题
下列不是鲜活的基围虾一般采取的方法取肉的是()。
蔬菜汤中的蔬菜品种和数量固定。
番茄冷汤制作需要用到的材料是()。
冷切肉拼盘选取的水果一般为西瓜。
以下不适合制作扇贝的方法的是()。
蒸制液体可以是水或蔬菜基础汤,常常加()和香料等。
咯嗲类开胃菜是由底菜、()和主体菜、菜构成。
关于圆体鱼加工取料的六档描述错误的是()。
以下关于胶冻类菜肴制作的过程说法正确的是()。
关于烟熏肉类说法错误的是()。