最新试题
制作完的肉卷可保持()天。
制作番茄焗鱼片成品后的颜色是()。
冷切肉拼盘选取的水果一般为西瓜。
鱿鱼的体囊可以整体留下,填入馅或切成()待用。
用()插入蛤蜊缝隙,将壳撬开。
制作冷红菜头汤需要用到的材料是()。
背开出骨时运刀应做到()。
虾肉肉质鲜嫩,以下不是制作虾肉的是()。
蒸制液体可以是水或蔬菜基础汤,常常加()和香料等。
以下关于胶冻类菜肴制作的过程说法正确的是()。