最新试题
制作完的肉卷可保持()天。
以下不是制作釀鸡蛋花的成品标准的是()。
用刀沿着()的中线从鱼头至鱼尾向下用力划开鱼肉,切至鱼骨时停止动作。
咯嗲类开胃菜是由底菜、()和主体菜、菜构成。
鱿鱼的体囊可以整体留下,填入馅或切成()待用。
法式尼斯沙拉是一道具有法国特色的复合沙拉。
羊马鞍是没有肋骨的。
鱼子酱的组成与制作鱼卵尺寸最小,呈黑色、黑灰色或深绿色的()产于俄罗斯的小鲟鱼。
以下整鸡脱骨的步骤正确的是()。
伊比利亚火腿选用的材料是()。