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将摆齐的牛肉片封上保鲜纸,放入冰箱冷藏至上菜,然后用盐和()撒在肉片上调味。
以下不是制作釀鸡蛋花的成品标准的是()。
下列不是鲜活的基围虾一般采取的方法取肉的是()。
羊肉类原料的切割工艺与牛肉基本相同。
俄罗斯菜肴的特点是()。
鱼子酱的组成与制作鱼卵尺寸最小,呈黑色、黑灰色或深绿色的()产于俄罗斯的小鲟鱼。
用()插入蛤蜊缝隙,将壳撬开。
番茄冷汤制作需要用到的材料是()。
以下整鸡脱骨的步骤正确的是()。
制作冷红菜头汤需要用到的材料是()。