珐琅彩瓷为民间所垄断，其画面立体感强，色彩瑰丽，器型精美。

茶席设计中，不考虑人体工学，但要考虑演示者及饮茶者。

泡茶也罢、茶艺也罢、茶道也罢，不是任何地方都可实施的，但如果只是单纯地冲泡一壶茶或是来喝一杯茶，这样的场所我们不称为“茶席”。

鉴别茶叶嫩度主要审评锋苗比例、芽头多少、叶质老嫩、外形条索的光润度等。

斗彩初始于元代，成熟于明成化景德镇窑。

紫砂茶具的坯质致密坚硬，里外不敷釉，取天然泥色，大多为紫砂，也有红砂、黄砂、白砂焙烧而成。

茶席的主题应该依据茶具组合生产的时代背景、地域文化、民族特点，以及是否与著名人物有关，是否与地方的茶风、茶俗、茶艺传统有关。

茶席是从功能走向审美，从生活走向艺术的茶艺美学。

早期的瓷器茶具都是施单色釉，也称“素釉”，古人称为“素瓷”。

温嗅的重点是辨别茶叶香气的类型、纯异及高低，香气的纯异是指与茶叶应有的香气是否一致，是否夹杂其他异味。