春小麦籽粒皮层较厚，出粉率高。（）

大豆贮藏的特点有（）（）（）（）等。

发霉变质的粮食会散发出令人讨厌的（）（）和（）等。

油菜籽可以长期贮藏。（）

粮油子粒的大小可以用（）来表示，其大小可以用（）逐粒测量或用不同孔径的圆孔筛及长孔筛来量。

加快粮食陈化的因素有哪些？

具有制油价值的（）和（）称为油料。

小麦有一定的耐高温能力，不需控制水分，在较长时间的高温条件下对品质影响不大。（）

怎样防止贮粮在后熟期中发生异常变化？

低温干燥可以延缓粮食陈化。（）