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A.缬氨酸
B.甘氨酸
C.酪氨酸
D.半胱氨酸
E.赖氨酸
A.除甘氨酸外旋光性均为左旋
B.除甘氨酸外均为L系构型
C.只含-氨基和-羧基
D.均有极性侧链
E.均能与双缩脲试剂起反应
A.大多数非极性残基位于血红蛋白的外部
B.氧饱和曲线呈矩形双曲线
C.亚基的一级结构与肌红蛋白有差异,但三级结构却非常相似
D.血红素位于两个组氨酸的残基间,并与之共价结合
E.当溶液中pH降低时,氧饱和曲线左移
A.心肌中肌红蛋白含量特别丰富
B.肌红蛋白分子中含有血红素
C.肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形
D.从三维结构图像可知肌红蛋白有8段-螺旋
E.分子中无半胱氨酸,故没有二硫键
A.变构效应
B.蛋白质分子的化学修饰
C.血红蛋白被其它物质所激活
D.亚基发生解离
E.在与氧结合过程中,血红蛋白的一级结构发生变化
A.氢键
B.二硫键
C.离子键
D.磷酸二酯键
E.疏水基相互作用
A.右手双螺旋
B.-螺旋
C.-折叠
D.-转角
E.无规则转曲
最新试题
下列关于肽结构的叙述错误的是()
组成蛋白质的基本元素是()、()、()、()及(),其中()称为蛋白质的特征元素,在蛋白质中平均含量为()。
维持蛋白质结构的键中,主键是指()
关于肽键叙述错误的是()
下列哪个肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之间形成的肽键?()
维持β折叠结构的为主要作用力是()。
组成蛋白质的20种氨基酸中,下列哪种不是真正的氨基酸,而是亚氨基酸?()
下列哪项试剂常用于鉴定肤链N端的氨基酸?()
蛋白质分子中的氨基酸都是(),其中酸性氨基酸是()、(),碱性氨基酸是()、()、(),唯一的亚氨基酸是(),没有立体异构体的氨基酸是()。
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()