氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。前者是动物体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要，必须由饲料中供给的氨基酸；后者是体内能合成，不需要由饲料中供给的氨基酸。不同动物对必需氨基酸需求的种类存在差异。

动物对实验处理的反应公式R＝（A＋B＋C）×D＋E中C表示个体反应。

动物对实验处理的反应公式R＝（A＋B＋C）×D＋E中A表示实验动物的总反应。

能溶于脂肪的称水溶性维生素，如维生素K、E；能溶于水的称脂溶性维生素，如维生素B族和维生素C。

遗传控制分类，实验动物可分成近交系、突变系、杂交一代动物和封闭群动物四大类动物。

动物对某些刺激的反应也受季节的影响。如家兔的放射敏感性在春夏两季升高，秋冬两季降低。

动物室的气体污染物是动物排出的二氧化碳、排泄物中的恶臭物质，空气和工作人员带入的灰尘、动物被毛、浮皮屑、饲料、垫料的粉尘。

商品化饲料的标签要求可根据用户需要确定再是否附有标签。

猫和兔仅在配种刺激或其它刺激后排卵，这种排卵称之为诱导或刺激性排卵。

豚鼠回肠和盲肠相连处有一膨大的圆囊，称圆小囊（淋巴球囊），是豚鼠特有的。