毛色基本为白色的肉用牛品种是（）。

（）是目前繁殖母牛采用的最为频繁的技术。

中国肉牛业发展滞后主要表现在（）方面。

下列（）不属于牛的外貌测定。

下列（）不是牛的卵泡发育时期。

一般来讲，肉牛更易耐受的环境是（）。

青贮是养牛业利用作物营养最有效的途径，优良青贮饲料的pH值范围是（）。

母牛在围产期内，要经历3个不同的生理变化：干奶、分娩和（）

牛的精液品质良好，美蓝褪色时间为10~30分钟。

肉用指数（BPI）指的是平均成年活重（kg）与体高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值为（）。