“十五茶”是湖南苗族青年男女的风俗。

茶席的各种器物之间不存在结构关系。

鉴别茶叶嫩度主要审评锋苗比例、芽头多少、叶质老嫩、外形条索的光润度等。

茶点、茶果盛装器的选择有讲究，无论是质地、形状还是色彩，都应服务于茶点茶果的需要。

早期的瓷器茶具都是施单色釉，也称“素釉”，古人称为“素瓷”。

紫砂茶具传热性能快，耐寒耐热，还可以直接放在炉灶上煨炖。

六安瓜片要求采摘谷雨到立夏之间的鲜叶，选取新梢单片为宜。

清代四川出现竹编茶具，由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具。

珐琅彩瓷为民间所垄断，其画面立体感强，色彩瑰丽，器型精美。

紫砂茶具的坯质致密坚硬，里外不敷釉，取天然泥色，大多为紫砂，也有红砂、黄砂、白砂焙烧而成。