问答题简述微藻细胞培养的特点及反应器种类。
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10.填空题
写出啤酒发酵罐的计算公式：
①前发酵槽的计算
发酵槽数目的确定：（）
前发酵槽体积的确定：（）
前发酵槽冷却面积计算：（）
②后发酵槽的计算
后发酵槽数目的确定：（）
后发酵槽全体积的确定：（）
；
；
；
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分级是对分选后的物料按其尺寸、形状、密度、颜色或品质等特性分成等级，分级的作用有（）。
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多级逆流萃取加入萃取剂的时间是（）
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实验室中最常用的萃取设备是（）
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属于生物发酵应用领域的是（）。
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发酵罐常用的比拟放大的参数有（）。
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下列属于动态固态生物反应器的是（）。
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