浓香型大曲酒采用混蒸混烧续糟发酵工艺，即蒸粮蒸酒过程（）

酱香型白酒造沙操作时要求熟沙与生沙按照（）的比例翻拌均匀。

混蒸混烧是指将发酵好的酒醅与（）按比例混合后蒸煮。

清香型白酒香气突出一个清字，口味突出一个正字，以（）、落口爽净、回味悠长为其风格特点。

混蒸混烧续糟发酵工艺操作简单，淀粉利用率高，有利于（）

酱香型白酒润粮时要求润粮水温需达到（）℃以上。

在酿造工艺中，蒸料前对原料润水，使淀粉颗粒吸水，为（）创造条件。

混蒸混烧工艺在配料时，应先加粮粉拌和均匀后再加稻壳，避免粮粉装入稻壳内，拌和不匀，不易（）

（）不是清蒸清烧工艺的特点。

酱香型白酒工艺中，润粮完成后第二天，要求粮堆温度达到（）℃左右。