最新试题
下列哪一种食材属于根茎类?()
豆腐在烹制中,翻炒用力要轻,以免碎烂。
澄粉的产季一年四季,保鲜方法是低温储存法。
蜜枣属于()糖制果品。
下列哪一种食材具有利尿的功效?()
下列哪一种烹饪方法可以去除食材中的异味?()
下列哪一种烹饪方法可以保留食材最多的营养?()
豆腐皮和腐竹的产季是一年四季。
下列哪一种食材属于高纤维食材?()
下列哪一种烹饪方法属于蒸煮类?()