紫砂茶具传热性能快，耐寒耐热，还可以直接放在炉灶上煨炖。

在茶器之中，泡茶器具是主体茶具，与之配合的，还有分茶器具、盛茶器具、装水器具、品茗器具等。

宋代刘贞亮《茶十德》的内涵就体现儒家中庸思想观念，旨在通过饮茶来修身养性、陶冶情操、协调人际关系。

温嗅的重点是辨别茶叶香气的类型、纯异及高低，香气的纯异是指与茶叶应有的香气是否一致，是否夹杂其他异味。

斗彩初始于元代，成熟于明成化景德镇窑。

根据不同题材设计主题茶席，是初涉茶席设计者的要求。

青花创于唐代河南巩县窑，元代景德镇窑臻于成熟，明清两代达到鼎盛，青花以明宣德所制为最精美。

茶席设计中，不考虑人体工学，但要考虑演示者及饮茶者。

原则上，从任何一种茶树上摘下来的鲜叶，都可用不同的制造方法制成任何一种成品茶叶。

早期的瓷器茶具都是施单色釉，也称“素釉”，古人称为“素瓷”。