最新试题
果酱属于()
为了增加面团的筋性,可以加少量()
水晶虾饺属于()
酵母发酵可以产生(),使制品蓬松。
杭州小笼包是()面点。
戚风蛋糕灌模完成后()
全麦面包也叫全谷面包,主要食用地区是(),近几年我国也有一定市场。
能增加面点甜味的是()
会使面包发黄、变味、抑制酵母发酵的是()
九层马蹄糕的主料是()