单项选择题关于肌红蛋白和血红蛋白的叙述，错误的是
A．都属于色蛋白类
B．都可以和氧结合
C．两者都含有铁
D．都是含有辅基的结合蛋白
E．都具有四级结构形式
延伸阅读
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1.单项选择题具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现
A．具有一个以上N端和C端
B．只有一个N端和C端
C．具有一个N端和几个C端
D．具有一个C端和几个N端
E．一定有二硫键存在
2.单项选择题蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠的键或作用力不包括
A．肽键
B．离子键
C．疏水作用
D．氢健
E．范德华力
3.单项选择题蛋白质紫外吸收的最大波长是
A．250nm
B．260nm
C．270nm
D．280nm
E．290nm
4.单项选择题维系蛋白质一级结构的主要化学键是
A．范德华力
B．二硫键
C．氢键
D．离子键
E．肽键
5.单项选择题正常成人血液中的Hb主要是
A．HbF
B．HbS
C．HbA1
D．HbA2
E．HbE
6.单项选择题蛋白质多肽链具有的方向性是
A．C端个N端
B．N端→C端
C．3’端→5’端
D．5’→3’端
E．以上都不是
7.单项选择题维系蛋白质四级结构的主要化学键是
A．氢键
B．肽键
C．二硫键
D．疏水键
E．Van der waals力
8.单项选择题蛋白质分子中不存在的氨基酸是
A．胱氨酸
B．羟赖氨酸
C．鸟氨酸
D．脯氨酸
E．组氨酸
9.单项选择题在下列氨基酸中碱性氨基酸是
A．丝氨酸
B．赖氨酸
C．谷氨酸
D．酪氨酸
E．苏氨酸
10.单项选择题多肽链中主链骨架的组成是
A．CaCONHCaCONH
B．NHCaCOCaNH
C．CaCHNOCaCHNO
D．CaCNHOCa
E．CaNHOCCaNH