下列维生素与人体免疫力关系密切的一组是（）。

单项选择题下列维生素与人体免疫力关系密切的一组是（）。

A.维生素A、维生素E、维生素C、维生素B6
B.维生素K、维生素D、维生素B6
C.叶酸、烟酸、维生素B1
D.胆碱、叶酸
E.生物素、维生素B12

1.单项选择题男性，52岁，重度肥胖，血压高，心、肾功能尚好，减体重的速度应控制在（）。

A.每周0.5～1kg
B.每月0.5～1kg
C.每月1～3kg
D.每周2～3kg
E.每月1.5～5kg

2.单项选择题急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。

A.1d
B.2d
C.3d
D.4d
E.5d

3.单项选择题长期使用磺胺类药物可引起缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B1
D.叶酸
E.生物素

4.单项选择题胆囊手术后24h内的营养措施为（）。

A.给予流质饮食
B.给予低脂肪半流质软食
C.管饲饮食
D.术后24h完全禁食
E.给予要素膳

5.单项选择题正常人除饮食摄入嘌呤外，每日体内代谢生成的嘌呤总量为（）。

A.600～700mg
B.500mg
C.400～500mg
D.350～500mg
E.450～500mg

6.单项选择题目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是（）。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素K

7.单项选择题糖尿病可选用不升高血糖、不产酸，还有防龋齿作用的天然甜味剂是（）。

A.糖精
B.甜蜜素
C.糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
D.乙酰磺胺酸钾
E.环己基氨基磺酸钠

8.单项选择题慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力，应选择的食物是（）。

A.巧克力
B.脱脂牛奶
C.橘子汁
D.番茄汁
E.全脂牛奶

9.单项选择题我国常见的高脂蛋白血症是（）。

A.Ⅰ、Ⅱ型
B.Ⅱ、Ⅲ型
C.Ⅱ、Ⅳ型
D.Ⅰ、Ⅴ型
E.Ⅰ、Ⅲ型

10.单项选择题含磷脂较少的食物是（）。

A.蛋黄
B.猪肝
C.大豆
D.花生
E.面粉