单项选择题男性，52岁，重度肥胖，患痛风6年余，现血尿酸高，24h尿尿酸低，尿pH4.3，口服排尿酸药，除增加进水量外，饮食治疗还应做到（）。
A.大量食用水果
B.多食用碱性食物
C.增加主食
D.减少蛋白质
E.减少脂肪
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D.低盐膳食
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A.煮
B.烩
C.煎
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5.单项选择题采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是（）。
A.0.5%
B.0.5%～1.0%
C.1.0%～2.05%
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E.5.0%
6.单项选择题透析病人血糖升高的原因是（）。
A.能量摄入过多
B.肝糖原异生作用增强
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A.长期进食含淀粉高的食物
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D.胰岛受损，腺体分泌减少
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8.单项选择题下列不属于胃切除术后的营养治疗原则的是（）。
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9.单项选择题肠黏膜有特殊作用的氨基酸是（）。
A.色氨酸
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C.异亮氨酸
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10.单项选择题外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过（）。
A.10%
B.15%
C.20%
D.25%
E.30%